こんばんは。料理教室 結びとまんぷくご飯の辻です。
２０２０年後半突入しましたね～！
私は「もう７月！？」って驚きなんですが、皆さんはいかがですか？＾＾
個人的には切りのいいタイミングが好きなので、７月１日って何だか嬉しい◎
仕切り直してスタートできるような気がするので、今年の目標を見直しするタイミングにしています♩
そうそう！先日、母から手作りの桃ジャムをもらったんです！
朝食や甘いものが食べたくなった時に、ヨーグルトに入れて食べています◎
桃をジャムにするなんて贅沢～～♡
わたしはそのまま食べちゃうので、作れません（笑）
桃はこれからが旬ですね。産直に最近はたくさん出回っています。
岡山の桃が有名ですが、香川も桃をたくさん育ててるんですよ！「飯山の桃」って良く聞きますよね〇
前職の時、上司が育てた桃をもらったけど、とっても美味しかったな～～///
桃って傷みやすいから育てるのがすごく大変らしい。。
桃農家さんたちの頑張りで、美味しい桃を食べれている。。感謝ですね。
買い物していると思うけど、やっぱり旬のものが美味しいですね。
そして安い！！栄養価を見ても旬の食材の方が断然高いんですよ◎
これから夏に向けて、夏野菜がたくさん出回ります。
火照った体を冷やしてくれる働きがあるので夏野菜はオススメ。
栄養価が高い野菜も多いので、また紹介したいと思います～♩
それでは、本日もお読みいただきありがとうございました。
また更新しますね。
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