かつお節出汁で作る絶品豚汁定食～花嫁おうちごはん２日目～

こんばんは！

結びとまんぷくご飯です。

先日、花嫁おうちごはん２日目を

開催しました。

１日目の様子はこちら。

２日目の献立は、

かつお節出汁で作る豚汁定食

親子丼も作るので

お腹いっぱい定食です！！！

この日は座学で

ココロもカラダも元気にする

腸内環境のお話もしました。

食事が与える影響は本当に大きい。

何をどのように食べるのか、

選択ができるように、

花嫁おうちごはんレッスンでは

座学をしっかり行っていきます。

嬉しいご感想

楽しいレッスンの時間をありがとうございました。このレッスンに参加するまでは出汁を自分でとったことがなく、何となくハードルが高そうと思ってやっていなかったです。実際にやってみて慣れると簡単にできることが分かって、今はなるべく出汁をとっています。あと、調味料もこだわると味が一段と美味しくなって、おすすめの調味料を揃えるのが楽しくなってきました。毎回、作るごはんがとても美味しいので嬉しいです。

いつも食材の栄養素やそれが腸内でどんな働きをして、心も体も健康になっていくのかを、とても分かりやすく丁寧に教えてくださって、今後の自分の食生活ひいては毎日の生活に必ずプラスになっていくと思います！いつも本当にありがとうございます。とても楽しくて元気とワクワクになるレッスンです。

実家住まいなので調味料に気を配ってはいませんでしたが、先週教えていただいたお砂糖を使い始めました。上白糖よりもまろやかな味になるのでとても気に入っています。

親子丼の卵の加減に迷走気味でしたが、今日の半熟具合が最高でした！次回も楽しみにしています。

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