先日は、花嫁おうちごはん会の
プライベートレッスンでした。
第２回目の今回は、
鰹出汁をとって豚汁を作ったり
親子丼や副菜を作りました。
どれも
美味しい～！と言っていただき
とっても嬉しかったです♡
プライベートレッスンのため、
わたしの話がいつも以上に脱線したり(笑)
色んなお話が聞けたり、
とーっても楽しかったです〇
嬉しいご感想
豚汁や親子丼など時間も手間もかかるイメージがありましたが、思っていたよりも簡単に短時間で出来てびっくりしました。
一つ一つの工程も楽しく覚えられたので家でも作りたいです。
ふりかけを作るという発想はなかったのですが、かつお節の出汁を取った後の出汁殻でふりかけが出来るのは、すごく感動でした。
腸内環境についても学ぶことができ、とても充実したレッスンになりました。ありがとうございました。
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