こんばんは！結びとまんぷくご飯です。
本日はお味噌レッスンでした。
今回もたくさんおしゃべりしながらお味噌を作っていきました＾＾
そして話題は、お子さんの食について。
私が料理教室を開催している理由の１つに「食を継承していきたい」ことがあります。
毎日食べる「おうちごはん」を楽しく、体に優しいものにしていく。
そして食べた次世代に繋いでいく。
これってすごく大切だと思うんです。
我が家は、父母が仕事で遅いので平日はおばあちゃんがご飯を作ってくれていました。
おばあちゃんの「いりこ出汁のお味噌汁の味」「煮物の味」は今でも覚えているし、自分自身も大切な人に作ってあげたいと思います。
毎日食べるご飯の味は、覚えているもの。
そしてその食生活を次の世代は受け継いでいく。
そう考えると、私たちが食べているものって凄く大切ですよね！！
お味噌を作りながら、少しそんなお話もさせてもらいました＾＾
今回作ったお味噌の味も、家庭の味になって喜んでもらえたら嬉しいです///
それではお越しくださった皆さま、ありがとうございました。また更新しますね！
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