6月。梅雨の季節です!


こんばんは。

令和になり、1ヵ月が終わりましたね。



驚くほどあっという間の日々ですが、

5月はレッスンやイベントを

たくさんさせていただいて、

とても充実した日々を送っています◎




そして6月ということは!

もうすぐ梅雨がやってきます!


ジメジメするこの季節が苦手、、という方も

いらっしゃるのではないでしょうか。



そんな梅雨の時期。

食べ物をよーく気を付けないといけません。




ジメジメが危険!


ジメジメするこの季節、、

食中毒を引き起こす菌が

活発になる時期でもあります。


そのために私たちが予防できる対策を

いくつかご紹介します。




食品をよく加熱する


ほとんどの菌はしっかりと
加熱することで死滅します。

食材(特に肉や魚などの生もの)には
よく火を通してから食べるようにしましょう。



作ったらすぐに食べる

菌は冷蔵庫の中でも生きているので

作り置きなどを作った場合も

いつもより早く食べるようにしましょう!




調理器具や作り置きのタッパーは殺菌消毒


作り置きをする場合、
保存する容器は事前に殺菌消毒することを
オススメします!

菌の繁殖を抑えることができるので
市販のアルコールスプレーなどをかけ、
キッチンペーパーで水気を拭き取り、

食材を保存してくださいね!




梅雨の時期も美味しいものを食べて
6月を楽しく乗り切りましょう◎

それでは、また更新します!



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料理教室「結びとまんぷくご飯」〔香川県高松市〕

少人数制で料理の基本やコツを丁寧に学べる香川県高松市の小さな料理教室です。料理が楽しくなる!をモットーに体に優しいご飯とおやつをお伝えし、実践力が身につきます。

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