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4月は春野菜を使った
簡単レシピをご紹介している
レシピブログ！！！
前回までのレシピはこちら
本日は火を使わずにできる
春キャベツを使った簡単レシピです！
ぜひご覧くださいね◎
春キャベツの春色混ぜご飯
〔材料〕
ご飯・・・・・・・・・300ｇ
春キャベツ・・・・・・葉１枚
（芯は切り落とす）
ちりめん・・・・・・・５ｇ
鰹節・・・・・・・・・５ｇ
梅肉・・・・・・・・・約小３個分
塩・・・・・・・・・・ふたつまみ
薄口醤油・・・・・・・小さじ２
〔作り方〕
１．春キャベツは１cm角に切り、塩ふたつまみを入れて揉み込み、５分ほど置いておく。
２．１から水分が出てきたらしっかりと絞り、ちりめん、鰹節、梅肉、薄口醤油を混ぜ合わせる。
３．ご飯を入れたボウルに２を混ぜ合わせたら出来上がり。
〔Point〕
・春キャベツの水分はしっかり絞っておくと、味がボヤけず美味しくできます＾＾
火を使わないので楽うま
火を使わずにできるので
とっても簡単なレシピになっています！
春キャベツの甘味が感じられて
止まらない美味しさです◎
良ければ作ってみてくださいね！！
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