【レシピ】ごはんが進む!漬け込みいらずの王道の生姜焼き



本日のレシピは、
ごはんが進む!王道の生姜焼きです。


漬け込みがいらないレシピになっているので

作りたいときにすぐ作れて

大人も子供も大好きな味になっています!



ごはんが進む!漬け込みいらずの王道生姜焼き


(材料)2人前

豚ロース肉(生姜焼き用)  5~6枚

玉ねぎ           1/2個

片栗粉             適量

A

醤油、酒、みりん     各大さじ2

生姜             1片



(作り方)

1 常温に戻した豚ロース肉に切り込みを入れ、片栗粉をまぶす。

2 フライパンに油を引き、薄切りにした玉ねぎを炒める。

3 玉ねぎの色が変わったら、玉ねぎをフライパンの隅によけて、豚肉を両面焼き、Aを加え、豚肉と玉ねぎに絡めたら出来上がり。


(Point)

・片栗粉をまぶすとモチモチに焼き上がり、タレもよく絡んで美味しいです!

・肉をフライパンに入れた後、片栗粉がお箸にくっついてしまうのであまり触らないのがおススメです。





男性がもりもり食べて美味しいように

ご飯に合う味付けにしました!!


旦那さんも

毎日これがいいー!!!というほど

お気に入りの一品です(笑)



ぜひお家の味として作ってみてくださいね〇


結びとまんぷくご飯【香川/高松】

欠かすことのできない”食”と かけがえのない”人との出会い”を通して 豊かに、、そして幸せに暮らす お手伝いをしていきます。

0コメント

  • 1000 / 1000