本日のレシピは、
お弁当にもぴったり♡
白菜を使ったボリュームたっぷり！
肉団子です。
白菜でボリュームアップ肉団子
【材料】
・白菜 150g
・豚肉 100〜150g
・ナチュラルチーズ 適量
・片栗粉 適量
A
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
【作り方】
1.白菜は2mmほどの薄切りにし、塩をひとつまみかけ、塩もみをする。
2.豚肉に塩、胡椒、片栗粉をまぶす。
3.白菜の水分を絞り、お肉→白菜→チーズの順に乗せ、ボール状にする。（4個ほどできる）
4.油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして乗せ、焼き色がついたら裏返し、蒸し焼きにする。
5.フライパンに調味料Aを入れ、絡めたら出来上がり。
【point】
・豚肉なら基本的にどの部位でも巻けたら大丈夫です。
・巻き終わりを下にするのが崩れにくくするポイントです。
白菜でボリュームアップ！
旬の白菜でボリュームアップして、
お肉と一緒に
自然と野菜をたっぷり食べられる一品です。
中にチーズを入れているので
満足感は満点です◯
また、オイスターソースを使うことで
こってりとしっかりとした味に仕上がるので
お弁当にもぴったりですよ！
ぜひ試してみてくださいね＾＾
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