【レシピ】お弁当にもぴったり!白菜でボリュームアップ肉団子



本日のレシピは、
お弁当にもぴったり♡
白菜を使ったボリュームたっぷり!
肉団子です。



白菜でボリュームアップ肉団子


【材料】
・白菜                        150g
・豚肉                        100〜150g
・ナチュラルチーズ    適量
・片栗粉                     適量
A
・オイスターソース    大さじ1
・みりん                     大さじ1/2



【作り方】
1.白菜は2mmほどの薄切りにし、塩をひとつまみかけ、塩もみをする。
2.豚肉に塩、胡椒、片栗粉をまぶす。
3.白菜の水分を絞り、お肉→白菜→チーズの順に乗せ、ボール状にする。(4個ほどできる)
4.油を引いたフライパンに巻き終わりを下にして乗せ、焼き色がついたら裏返し、蒸し焼きにする。
5.フライパンに調味料Aを入れ、絡めたら出来上がり。


【point】
・豚肉なら基本的にどの部位でも巻けたら大丈夫です。
・巻き終わりを下にするのが崩れにくくするポイントです。



白菜でボリュームアップ!

旬の白菜でボリュームアップして、
お肉と一緒に
自然と野菜をたっぷり食べられる一品です。

中にチーズを入れているので
満足感は満点です◯


また、オイスターソースを使うことで
こってりとしっかりとした味に仕上がるので
お弁当にもぴったりですよ!

ぜひ試してみてくださいね^^





結びとまんぷくご飯【香川/高松】

欠かすことのできない”食”と かけがえのない”人との出会い”を通して 豊かに、、そして幸せに暮らす お手伝いをしていきます。

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