山口飲食インストラクター
プレレッスン開催中！
"結びとまんぷくご飯"です。
11月のレシピは、
朝起きるのが楽しくなる！
朝ごはん特集です！
第一回目の今日は、
失敗なし！発酵オープンオムレツです！
【材料】
・卵 3個
・薄切りベーコン 30g程度
・赤パプリカ 1／4個
A
・豆乳又は牛乳 大さじ1
・塩麹 大さじ1と1/2
・胡椒 適量
【作り方】
1.ベーコンは細切り、赤パプリカは角切りにしておく。
2.フライパンに油を引いてベーコンを炒め、火が通ったら赤パプリカを入れて軽く炒める。
3.卵とAを溶き合わせたものを一気に加えて、軽く混ぜたら蓋をしてお好みの固さになるまで火を通す。
【point】
・塩麹と卵の相性は抜群です＾＾
・包まないオムレツなので失敗なし！！！
寒くなってくると朝起きるのが
憂鬱になってきませんか？？
そんな時は暖かい朝ごはんを楽しみに
起きてみるのはどうですか？＾＾
わたしも毎朝朝ごはんを必ず食べるので
それを楽しみに起きています♡
朝ごはんを楽しんだら、
幸せな1日になること間違いなしですよ！
ぜひ作ってみてくださいね！
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