山口飲食インストラクター
プレレッスン開催中！
"結びとまんぷくご飯"です。
花嫁おうちごはん会でも大人気の
美味しいお味噌汁、、
毎日とりたいけど
毎日お味噌汁もな〜、、
本日はそんな方にオススメのレシピです！
鯖缶で簡単！味噌カレースープ
【材料】2人分
・季節の野菜
・鯖缶 100g〜
・出汁 400ml
・味噌 大さじ2
・カレー粉 小さじ2
・青ネギ お好みで
【作り方】
1 出汁に季節の野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
2 鯖缶を加えて軽く煮立たせたら、カレー粉と味噌を溶き入れる。
【point】
・残り物の味噌汁があれば、それを使うと美味しくできます！
味噌汁を毎日飲む効果がすごい
実は味噌は女性に嬉しい効果が
たくさんあるんです！
味噌に含まれるイソフラボンが
女性ホルモンに似た働きをして、
美肌や美髪につながります◯
また、お味噌汁を毎日三杯飲むと
乳がんの発生率が40パーセントも軽減！
その他のがんの発生と抑える！
というデータがあります！！
嬉しいことだらけなお味噌！
発酵食品の代表ですね＾＾
ぜひぜひ毎日の生活に取り入れてほしい！
ただ、
毎日お味噌汁ばかりは、飽きてしまう、、。
そんな方に今日のアレンジレシピは
とってもオススメですよ◯
鯖缶を入れることによって
栄養価がアップしつつ、
濃厚なスープに早変わりです！
また、
カレー粉で食欲増進効果もアップするので
ゴクゴク飲めちゃうスープになります♫
ぜひぜひ試してみてくださいね！
作ったよ！レポートもお待ちしています◯
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