本日試作DAY!~ルウ不使用のカレー2種レッスン~


こんにちは。結びとまんぷくご飯の辻です。

今日は8月レッスンの試作&撮影をしていました◎


少し前に、8月レッスンは「2種のカレーレッスン」と「大戸屋風 夏野菜とジューシー団子の黒酢あん定食」どちらがいいですか?というアンケートをInstagramで行いました。

ご協力してくださった皆さん、ありがとうございました^^


結果はどちらも人気で、、ほぼ同率でした!!すごい!!!


というわけでたくさん悩みましたが、、どちらも開催することにしました♡

8月~9月上旬までで2レッスン盛り込む予定です◎



そんな訳で、今日はカレーレッスンの試作をしていましたよ!

出来上がったのはこちら~~!


カレー1つ目は、ルウ不使用「我が家のカレー」です◎

スパイスを使ったカレーも美味しいので迷いましたが、おうちで再現度が高くて、家族にも喜ばれる味を目指しました。

市販のルウは色んなものが入っていて、食べた後の胃もたれや洗い物が大変ですよね、、、。

このカレーは、油も少ないのでそんな心配はありません♩



2つ目のカレーは、「キーマカレー」です!

こちらもルウは不使用。お肉は通常の半分にして、ある食材を加えることでヘルシーを実現しました◎

野菜がたっぷりなので、体にも嬉しいカレーです!!


あとは、副菜いろいろと、ドリンクのメニューになりそうです。

8月レッスンのお知らせはもう少しお待ちくださいね~~◎



それでは、本日もお読みいただきありがとうございました!

また更新します〇



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料理教室「結びとまんぷくご飯」〔香川県高松市〕

少人数制で料理の基本やコツを丁寧に学べる香川県高松市の小さな料理教室です。料理が楽しくなる!をモットーに体に優しいご飯とおやつをお伝えし、実践力が身につきます。

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