こんにちは！結びとまんぷくご飯です。
本日はクリームコロッケレッスンのレッスンでした。
実はこのレッスンでは、コロッケを３種類作ります！！！
元々、告知の段階では「豆乳で作るコーンクリームコロッケ」と「さつま芋コロッケ」のみだったのですが、、
やっぱり王道も作っておきたい！ということで「蟹クリームコロッケ」もメニューに加えました
蟹缶で作るので季節を問わず作れるレシピになっています◎
本日のレッスンでも３種類のコロッケを作ったのですが、どれも好評で"とっても美味しい"と言っていただけてホッとしました。
蟹クリームコロッケも好評ですが、ぱくぱく食べられる「豆乳クリームコロッケ」が1番人気でした！！！
豆乳クリームコロッケのホワイトソースは、豆乳で作るとあっさりしがちですが、濃厚に仕上げる工夫をしています！！！
レッスンは楽しく進み、あっという間に完成！！３つのコロッケ定食です◎
おやつにはコーヒーゼリーを食べながら、沢山お話をしましたよ＾＾
オススメのお店の情報を聞いたり、食事のお話をしたり、、！
生徒さんからオススメのお店や場所を聞くのが、私の密かな楽しみとなっています◎
それでは、本日もお読みいただきありがとうございました。また更新します。
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