こんにちは!結びとまんぷくご飯です。
2020年1.2月「季節のおうちおやつレッスン」は、バレンタインレッスンです。
バレンタインレッスン
バレンタインというとなんだかワクワクしますよね◎
昔は「大切な人を想いながら作るスイーツ」というイメージがありましたが、大人になると自分へのご褒美にとびきりのスイーツを作ってもいいですね!!(実際に私がその一人。笑)
そんな私が小学生の頃から、毎年バレンタインに作っているのが「ガトーショコラ」。
家族も私自身も大好きなケーキ。
今回は、小麦粉・米粉などは使用せず、よりチョコが楽しめるように改良を重ね、、チョコ好きにはたまらない濃厚なガトーショコラが出来上がりました。
当日は、12cmのガトーショコラを作ってお持ち帰りいただきます。
また、甘いのが苦手、、という方にも喜んでもらえるように「米粉で作るスノーボールクッキー」も作ります!!
白砂糖・乳製品不使用、グルテンフリーのクッキーです。
味は、プレーン・チョコ・ストロベリーの3種類で、見た目にも喜んでもらえるようなスイーツになっていて、誰にあげても喜んでもらえる、嬉しいプレゼントおやつです♡
※ガトーショコラはより濃厚に仕上げるため、バターやチョコなどを使用しています。
バレンタインレッスンMENU
◎ずっしり濃厚ガトーショコラ(12cmのホールケーキお持ち帰り)
◎米粉で作るスノーボールクッキー
(プレーン・ココア・ストロベリー)
当日は、ガトーショコラもクッキーも可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます!そのままプレゼントにしていただけますよ♡
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それでは皆様のお越しを楽しみにお待ちしております^^
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