【スイーツレシピ】砂糖不使用!やみつき!みたらし団子




山口飲食インストラクター
"結びとまんぷくご飯"です。


今日は、初めてのスイーツレシピです。
誰でも簡単に作れるので
ぜひ試してみてください◯




砂糖不使用!やみつきみたらし団子




【材料】
A
白玉粉     適量
水            適量

B
醤油         大さじ1
みりん      大さじ2
水             大さじ2
甘酒         大さじ3

C
片栗粉      大さじ1/2
水             大さじ1/2


【作り方】
1.白玉粉を耳たぶくらいの固さになるように、水を加えながら混ぜる。
2.沸騰したお湯に丸めた白玉を入れて、浮いてきたら冷水に取る。
3.小鍋にBを加えて沸騰したら、Cを回し入れ、とろみをつける。
4.盛り付けたら出来上がり。



【point】
・Bは少しずつ加えて、お好きなとろみを、つけください!
・甘酒は、濃縮タイプをペーストにしたものを使用しています。ペーストにしていなくても美味しくいただけます。




暑い日につるんと食べたい

暑い日は、簡単にできて
つるんと食べられるお団子って
嬉しいですよね!

体にも優しいおやつだと
もっと嬉しい!!!



旦那さんもわたしも甘いもの大好きなので
おうちで作るおやつは、
簡単で体に優しいものを作るように
心がけています^^



おやつももっとレパートリー増やして、
お伝えできるように練習中なので
楽しみにしていてくださいね◯








結びとまんぷくご飯【香川/高松】

欠かすことのできない”食”と かけがえのない”人との出会い”を通して 豊かに、、そして幸せに暮らす お手伝いをしていきます。

0コメント

  • 1000 / 1000