山口飲食インストラクター
"結びとまんぷくご飯"です。
今日は、初めてのスイーツレシピです。
誰でも簡単に作れるので
ぜひ試してみてください◯
砂糖不使用！やみつきみたらし団子
【材料】
A
白玉粉 適量
水 適量
B
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
水 大さじ2
甘酒 大さじ3
C
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1/2
【作り方】
1.白玉粉を耳たぶくらいの固さになるように、水を加えながら混ぜる。
2.沸騰したお湯に丸めた白玉を入れて、浮いてきたら冷水に取る。
3.小鍋にBを加えて沸騰したら、Cを回し入れ、とろみをつける。
4.盛り付けたら出来上がり。
【point】
・Bは少しずつ加えて、お好きなとろみを、つけください！
・甘酒は、濃縮タイプをペーストにしたものを使用しています。ペーストにしていなくても美味しくいただけます。
暑い日につるんと食べたい
暑い日は、簡単にできて
つるんと食べられるお団子って
嬉しいですよね！
体にも優しいおやつだと
もっと嬉しい！！！
旦那さんもわたしも甘いもの大好きなので
おうちで作るおやつは、
簡単で体に優しいものを作るように
心がけています＾＾
おやつももっとレパートリー増やして、
お伝えできるように練習中なので
楽しみにしていてくださいね◯
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