【まんぷく食堂】大好きな人の笑顔を見れる喜び

こんにちは。

食や人との出会いを通して

毎日を幸せに暮らすお手伝いをしていきたい！

”結びとまんぷくご飯”です。

昨日は大好きな大学メンバー４人が

お家に遊びに来てくれました〇

そして、

開催しました、、

結びとまんぷく食堂！！！

今回は主に

山口飲食で習った復習レシピでおもてなし。

メニューは以下の通りです。

・発酵麻婆豆腐

・発酵ベジ麻婆豆腐

・きゅうりの塩麴ナムル

・手羽元の発酵中華スープ

・小松菜のお浸し

・サラダ　～特製発酵ドレッシング～

・甘酒黒ゴマプリン

みんなや旦那さんからは、

めっちゃおいしい～～～！！！

どうやって作ってるの！？

本当に手作り！！？

いつまでも食べ続けられる！！

とうれしい声をたくさんいただきました///

ああ、わたしは

みんなの喜ぶ顔を見るのが

本当に好きなんだなあ～～と再認識です。

幸せだ～ほんと。

いつもありがとね、みんな。

そして嬉しいことに

料理教えてほしい！！！

と言ってもらいました///

最近、そんな声をいただけることが増えて

めっちゃうれしいです！！

わたしも１年前までは

料理に関する知識はほぼゼロ。

だけど、こんなわたしだからこそ

伝えられることがある！！！

そう思って、

日々インストラクターコースの宿題を

取り組んでいます。

よっしゃー！

もっともっと頑張るぞ！！！

たくさん成長して、

基本をしっかり伝えられて

元気やパワーを与えられる先生になる！！！

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そして、

結びとまんぷく食堂は、

３月から不定期で開催していきます！！！

気軽に夜ご飯食べに来てくれたら

嬉しいし、

日程リクエストがあれば教えてくださいね～！

ひとまず、

３月は１４日、２０日で考え中です〇

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それでは、また更新します！！