こんにちは！結びとまんぷくご飯です。
ご覧いただきありがとうございます＾＾
最近少し涼しくなってきましたが
皆さんいかがお過ごしでしょうか？＾＾
このところ、
オンライン料理教室のお知らせが
沢山になっていましたが
対面レッスンもやっていますよ〜◎
先日は、
おうちごはん基礎講座初級コース
DAY1を開催しました。
このレッスンでは
野菜の切り方や立ち方
包丁の使い方
調味料の計量の正しい使い方など
調理の基本を学びます。
勉強やスポーツが基本が大切なように
料理も基本が1番大切。
初級コースでは
その基本のキをお伝えしています。
そのほか、実習では
いりこ出汁をとって
お味噌汁とお浸しを作ります。
出汁を取るのがはじめての方も
こんなに簡単にできるんだ！
これなら自分でもできそう！
といつも驚きの声をいただきます◎
お出汁を取ることに
ハードルを高く感じている方も
いるかもしれませんが
実はとっても簡単です♩
そしてきちんととったお出汁は
市販の顆粒出汁とは
香りと味が全然違います！！
お味噌汁や煮物など
お出汁を使った料理が
格段にグレードアップすること間違いなし！
健康にもいいし、
いいこと尽くしですね♡
今月はあと2回の
基礎講座を予定しています。
平日の9／22(水)10時半〜
1名様のみ空席が出ました。
ご都合が合う方がいらっしゃいましたら
この機会にご受講くださいね！
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それではまた更新します。
本日もお読みいただき
ありがとうございました＾＾
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