こんにちは！結びとまんぷくご飯です。
ご覧いただきありがとうございます＾＾
先日、TOYOSHIMA HOMEさんの
展示場オープニングパーティーで
ケータリングを
提供させていただきました。
お食事コンセプトは
“とくべつな日常“
食べ慣れた食材が
手法を変えれば
とびきりのご馳走になるように
同じように感じる日々や場所も
ほんの少しの発見と工夫で
とびきりの日常になる
素敵なおうちでの日々を
想像できるように
想いを込めて作らせてもらいました＾＾
ケータリングのお仕事は
初めてだったので
わくわくとドキドキが止まらず
緊張もしっぱなしだったのですが
喜んでいただけて
ほんとうに幸せでした///
特に人気だったメニューは
HAKKO唐揚げ
蛸と揚げなすの新緑和え
とうもろこしの和風ポタージュ
おやつは
自家製クラッカーのマシュマロカナッペ
が人気でした♩
発酵食が初めてな方も多く
驚きの声を
たくさんいただきましたよ〜♡
身体に優しいのに
美味しいってすごいですよね！！！
素敵な経験と時間を
本当にありがとうございました◎
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ではまた更新しますね！
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