124年ぶり!2/2の節分はやっぱり恵方巻が食べたい!


こんにちは。結びとまんぷくご飯です。

いつもご覧いただきありがとうございます。


昨日は節分でしたね!
2月2日の節分は124年ぶりとのこと。

我が家は鬼も来なかったし、お豆も食べなかったけれど恵方巻は作りました^^

季節の行事と食は切っても切れないですね〜!

「恵方巻」とは言っても、白米大好き!な旦那さんのために中身は生姜焼きです(笑)

お米は酢飯ではなく、白米。
生姜焼き・厚焼き玉子・小松菜・人参・レタスなどを入れました。(家にあったものを放り込むシステム笑)


食べる時はちょっと大きかったので、半分に切った恵方巻を"南南東"向かって食べましたよ〜!!

節分でなくても海苔が好きなので、巻き寿司はよく作っています◎

納豆入れたり、甘辛いお肉やキムチを入れてキンパにしたり、、。簡単で喜んでくれるので嬉しいメニューですね!


作れると便利だし子供も好きなので、いつか巻き寿司やキンパレッスンもしたいな〜って思ってます^^


それでは本日もご覧いただきありがとうございました。また更新します!


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料理教室「結びとまんぷくご飯」〔香川県高松市〕

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