こんにちは。結びとまんぷくご飯です。
昨日は甘酒ワークショップでした＾＾
お越しいただいた皆さんありがとうございました。
我が家には甘酒は欠かせない存在。料理やおやつに使ったり、おやつ代わりにフルーツジュースにすることも多いです。
そんな甘酒ですが、最近ではスーパーでよく見かけますね。
3年くらい前にスポーツをしっかりやっていた頃、遠征先で1週間分の甘酒買い込んでたな〜。
自家製甘酒を持っていこうとしてたけど、新幹線移動が長かったので断念したのを思い出します^^;
そんな懐かしの「市販の甘酒」ですが、「自家製甘酒」との違いは知っていますか？？
味や見た目以外にも驚くべき違いがあるんです…！！
そんな話や甘酒の効果・効能は、ワークショップでじっくりさせていただきました。
いつも脱線が多い私の話ですが（笑）、皆さん熱心に聞いてくださり嬉しかったです＾＾
作り方や味見をした後は、お待ちかねのスコーン作り。
「くるみと全粒粉のザクザクスコーン」
「ホワイトチョコと紅茶の甘酒スコーン」の2種類！
この日は天気が良くて気持ちの良い昼下がり。ポカポカしていておやつを作るのが幸せな時間でしたね〜◎
私もお休みの日に、気の向くままにお菓子を作る時間が大好きです！！
「甘酒ほうじ茶ティーラテ」「濃厚ココアドリンク」も作って、おやつの時間◎
今回もはじめましての方もお越しいただきましたが、楽しく色んなお話ができて嬉しかったです＾＾
ありがとうございました〜！
甘酒ワークショップは今回のみ開催予定でしたが、、
ご好評いただいたこと、より多くの方に知ってもらいたい！ということで、ご希望があれば随時開催します！
「甘酒を習ってみたい」「甘酒のスイーツを作りたい」という方は、LINE @よりリクエストくださいね◎
それでは本日もご覧いただきありがとうございました。また更新しますね！
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